Messe-Nachrichten

Gute Atmosphäre

Positive Grundstimmung bei der Anuga 2011 , unter anderem getrieben von einer weiter zunehmenden internationalen Ausrichtung der Unternehmen. weiterlesen

LEH-Vertrieb für Lafer-Range

Der Feinkostanbieter Rila, Stemwede, übernimmt ab 1. Januar 2012 den Vertrieb des Johann Lafer LEH-Sortimentes in Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz. Dazu wurde ein „langfristiger Vertriebsvertrag" abgeschlossen, wie Geschäftsführer Bernd Richter betont. weiterlesen

Export im Fokus

Die Deutsches Milchkontor GmbH (DMK) setzt auf der diesjährigen Anuga ihren Schwerpunkt auf das internationale Geschäft. Vor allem die Neupositionierung der Exportmarke Oldenburger steht dabei im Fokus. weiterlesen

Neuer Name, neuer Auftritt

Der niederländische Geflügelproduzent Plukon Royale B.V. firmiert ab sofort unter dem Namen Plukon Food Group. Teil des neuen Auftritts ist auch ein neues Logo. weiterlesen

Branchenpioniere geehrt

Jan Pickenpack (ehemals Geschäftsführer Pickenpack Tiefkühlgesellschaft) und Kees Meijer (Lamb Weston/Meijer) erhielten für ihre Branchenverdienste den Golden Ice Crystal Award. Dieser wurde im Rahmen der Anuga bei der Veranstaltung Frozen Food 2011 verliehen. weiterlesen

Innovationshungrige Molkereien

Die großen Molkereien präsentieren auf der Anuga zahlreiche Neuheiten und bestätigen damit ihren Ruf  einer innovationsfreudigen Branche anzugehören. Unter den Neuheiten sind TK-Pizzen mit Mozarella aus laktosefreier Milch, gentechnikfreie Basismilchprodukte und neue Verpackungskonzepte. weiterlesen

Zusammenarbeit mit Berchtesgadener Land

Unter dem Motto "Rundum fair - Süd trifft Nord" stellt Gepa, Spezialist für Produkte aus fairem Handel, auf der Anuga zusammen mit den Partnern Naturland und Milchwerke Berchtesgadener Land die ersten fairen Bio-Schokoladen mit fairer Bio-Alpenmilch vor. weiterlesen

Preise werden nachhaltig steigen

"In Europa verdient derzeit kein fleischverarbeitendes Unternehmen Geld", fasst Dr. Wolfgang Ingold, bei Wiltmann Geschäftsführer für Verwaltung, Marketing und Vertrieb und gleichzeitig Präsident des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), die derzeitige Situation der Branche zusammen. weiterlesen

Setzt voll auf Prebake

Produkte für die Backstationen des Handels hat der Schenefelder Großbäcker ins Zentrum seines Messeauftrittes gestellt. "Die Reichweite liegt derzeit bei 50 Prozent", sagt Marketingleiterin Karina Alikhan, "es gibt also noch Luft nach oben." weiterlesen

Umsatzplus trotz steigender Preise

Über ein Umsatzplus im laufenden Jahr (bis Juli) freut sich die SCM Switzerland Cheese Marketing GmbH, Baldham. Mit den drei wichtigsten Produkten Appenzeller, Emmentaler AOC und Le Gruyere liege man mit 2,7 Prozent im Plus gegenüber Vorjahr. weiterlesen