Mittwoch, 22. Februar 2012

Lebensmittelhandel - Management

Ende der Kuschel-Ära

Der Bio-Fachhandel hat im vergangenen Jahr ein Rekordergebnis erzielt. Die Branche setzt weiterhin auf Flächenexpansion und verschärft den Wettbewerb in den eigenen Reihen - vor allem in Bezug auf fachkundige Mitarbeiter. weiterlesen

Interview: Stephan Paulke, Basic AG

Pro und Contra Ladenöffnungszeiten: Wie lang ist lang genug?

Pro und Contra Ladenöffnungszeiten

Wie lang ist lang genug?

Die Konsumenten können durch den liberalisierten Ladenschluss freier entscheiden, wann sie einkaufen. Doch wie hoch ist der Preis für die Flexibilität ? Überwiegen die Vor- oder die Nachteile der langen Öffnungszeiten?
weiterlesen

Ladenöffnung: Allzeit verfügbar?

Ladenöffnungszeiten: Allzeit verfügbar?

Ladenöffnungszeiten

Allzeit verfügbar?

Bis wie viel Uhr sollten Verbraucher in Deutschland einkaufen können? Die Diskussion um die Ladenöffnungszeiten ist neu entbrannt. weiterlesen

Pro und Contra Ladenöffnung: Wie lang ist lang genug?

Giga-Liner: Neue Dimension

Neue Dimension

Der Lang-Lkw sorgt nicht nur in Berlin für politischen Disput. Ob der „Giga-Liner“ langfristig Chancen hat, soll der jetzt begonnene Feldversuch zeigen. weiterlesen

Technik: Bares bleibt Wahres

Bares bleibt Wahres

Bargeld bleibt vorerst das wichtigste Zahlungsmittel im Handel. Mit neuen Verfahren sind deutliche Kostensenkungen in der Bargeldlogistik erzielbar. weiterlesen

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Edeka ist nicht gleich Edeka

Wettbewerb, Preisdruck, Export-Orientierung: Über die Konzentration im Handel und Markttrends spricht 3sat-Moderatorin Eva Schmidt mit LP-Redakteurin Christina Steinheuer.

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