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Dienstag, 21. Mai 2013
Lebensmittel-Verpackungen
Verbraucher vertrauen Aussagen nicht
Schlechte Noten für die Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln: Nach einer repräsentativen Studie der Universität Göttingen und der Agrifood Consulting GmbH im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) vertrauen nur 15 Prozent der Befragten den Aussagen auf der Verpackung.
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DMK
Direktor Marke geht
Andreas Niehaus, Direktor Marke bei DMK Deutsches Milchkontor, verlässt zum 1. Juni das Molkereiunternehmen. Wie DMK mitteilt, übernimmt Michael Feller, Geschäftsführer für die Bereiche Vertrieb und Marketing, interimsweise die Aufgaben von Niehaus.
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Fruchtsaftindustrie
Betriebswirtschaftliche Enge
Die Fruchtsaft-Industrie hat im Jahr 2012 ein Umsatzplus von rund 2 Prozent und damit 3,9 Mrd. Euro Umsatz erreicht. Die Menge sei aufgrund von Preiserhöhungen infolge der gestiegenen Kosten rückläufig, wie der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industie bekannt gab.
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Lebensmittelkontrollen
Aigner bittet Wirtschaft zur Kasse
Die jüngsten Lebensmittelskandale wie der um nicht deklariertes Pferdefleisch in Fertigprodukten haben laut Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU, Foto) gezeigt, dass schärfere Lebensmittelkontrollen nötig sind und es gerade bei Importkontrollen an einigen Stellen Defizite gibt: Sie hat nun den Ländern nahegelegt, notfalls auch die Wirtschaft an den Kosten schärferer Lebensmittelkontrollen zu beteiligen.
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Kartoffel-Kartell
Ermittlungen erst am Anfang
Das Bundeskartellamt nimmt Kartoffelpreise unter die Lupe. Allerdings stehen die Untersuchungen zu möglichen Preisabsprachen erst am Anfang. Die Behörde ermuntert Unternehmen zu einer Kooperation.
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