Brot und Backwaren - Gold
Golden Toast Körnerharmonie Toast 250 g / Lieken Brot- und Backwaren
Klassiker im Kleinformat: Rund 57 kg Brot und Brötchen verzehren die Bundesbürger im Jahr (Nationale Verzehrstudie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung). Da ist Abwechslung Trumpf.
Text: Lebensmittel Praxis,
06. Dezember 2011
Dabei sind es nicht immer die unterschiedlichen Variationen, die als Kaufauslöser am PoS dienen: In Zeiten des demografischen Wandels entscheiden auch Gebindegrößen. Wie der Gold-Gewinner in der Warengruppe Brot und Backwaren zeigt. Im vergangenen Jahr hatte sich der Umsatz des klassischen Toastbrotmarkts mit 5,7 Prozent deutlich dynamisch gezeigt, wobei laut Lieken die Kleinpackungen noch etwas stärker wuchsen als der Gesamtmarkt (Nielsen). Vor allem im städtischen Umfeld mit vielen Single-Haushalten hat Lieken eine steigende Nachfrage nach kleineren Packungsgrößen verzeichnet. Dabei kommt der mit 95 Prozent sehr hohe Markenbekanntheitswert der Marke bei den Konsumenten ebenfalls zum Tragen. Weitere Kriterium für das exzellente Abschneiden des Produkts: Die Befragten fanden, dass das Produkt zur M arke passt, außerdem waren sie von der Qualität überzeugt.










