Bio-Produkte
Zielgruppe wird jünger
Der Appetit der Bundesbürger auf Bio-Lebensmittel wächst weiter – vor allem bei den Jüngeren. Das ergab die aktuelle Ökobarometer-Studie. Demnach greifen bereits 71 Prozent der unter 30-Jährigen zu Bio-Produkten – 16 Prozent essen ausschließlich oder häufig Bio-Produkte, 55 Prozent immerhin gelegentlich (plus 16 Prozent gegenüber 2010).
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