Warenkunden

Stevia

Nach der Zulassung als Lebensmittel will Stevia jetzt auch hierzulande neue Verwender gewinnen. Neben extrem hoher Süßkraft zeichnet sich der Stoff durch weitere Pluspunkte aus: Er ist rein pflanzlich und hat null Kalorien. weiterlesen

Zahncreme

Ohne Zahncreme nutzt Zähneputzen wenig. Zahnpasta unterstützt die Reinigungsleistung, stärkt das Zahnfleisch und schützt vor Karies und Zahnstein. Spezialprodukte treiben die Warengruppe. Ein Überblick.
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Feuerwerkskörper

Geht es ums Silvester-Feuerwerk, sind die Verbraucher anspruchsvoller geworden. Der LEH muss mehr bieten als nur einfache Raketen und laute Böller. Auch im Verkauf sind einige Regeln zu beachten.
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Prosciutto di Parma

Aus keiner Wursttheke wegzudenken: Parmaschinken gewinnt hierzulande immer mehr Fans. Diese Warenverkaufskunde erklärt, was diese kulinarische Spezialität auszeichnet und worauf im Verkauf zu achten ist . weiterlesen

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte zählen seit jeher zu den Grundnahrungsmitteln, heute erleben sie einen Aufschwung durch das Thema gesunde Ernährung. Ein Überblick. weiterlesen

Obstbrände

Spirituosen aus Obst haben eine lange Tradition in Deutschland und starke regionale Verankerung. Diese Warenkunde erklärt, was man als Händler über Obstbrände wissen sollte, denn das Segment ist erklärungsbedürftig. weiterlesen