Brennpunkt
Höhere Steuern und Abgaben erhitzen die Branche
Handelsstrategien
Top 10 der Selbstständigen
Die erfolgreichen Kaufleute bei Edeka und Rewe setzen mehr auf Effizienz als auf Expansion
Frühjahrstagung der MLF
Zu Gast bei Familie Schmidt im Südschwarzwald
Handelspraxis
Supermarkt des Jahres 2026
Das sind die nominierten Teams und ihre Konzepte für den Branchenevent am 21. Mai
Alpenkäse in Hannover
Schweizer Bergwelt für Käse-Experten
Unangemeldet
Der Combi-Verbrauchermarkt in Herford
Leser fragen
Wie können Kaufleute die mentale Gesundheit der Mitarbeiter stärken?
So spannend ist … Gefriergetrocknetes
Ausland
Portugal: Supermarkt als Reallabor
Continente zeigt in Leiria, wie datengetriebene Märkte der Zukunft aussehen
Hersteller & Sortimente
Wechsel bei Bonbonhersteller
Bis die nächste Generation Soldan den Familienbetrieb übernimmt, gibt es eine Doppelspitze
Die guten Ballaststoffe
Warum Hersteller sich auf diesen Trend gerade bei Convenience einstellen sollten
Eismann will im Handel wachsen
Wie der Premiumhersteller diesen Vertriebskanal ausbauen will
Fahrt mit … Jürgen Herrmann
Warum der Mövenpick-CEO auf Boomer und die Farbe Blau setzt
Branchendialog Fleisch + Wurst
Auf dem DFB-Campus diskutierte die Branche über Nachhaltigkeit, Tierwohl und Digitalisierung
So entsteht … Südtiroler Speck
