Lebensmittel Praxis

Sonntag, 19. Mai 2013

LP-Verbraucherbefragung
Produkt des Jahres 2013
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Factbook Einzelhandel
Wirtschaftsfaktor EH
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SuperMarkt des Jahres
Preisträger 2013
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Gartenzentrale eG Papenburg

Neuer Geschäftsführer

Dirk Matuszewski ist neuer Geschäftsführer der Gartenbauzentrale eG in Papenburg (GBZ). Der 41-jährige Kaufmann verfügt über 20 Jahre Handelserfahrung bei Aldi und Lidl. Unter anderem war er in diesem Rahmen in verschiedenen Führungspositionen als Vertriebsleiter und Geschäftsführer Warengeschäft tätig. weiterlesen

Kaufland: Verfahren wegen illegaler Werkverträge eingestellt

Verfahren wegen illegaler Werkverträge eingestellt

Eineinhalb Jahre nach der Großrazzia des Zolls in drei Logistikzentren von Kaufland wird das Verfahren wegen illegaler Scheinwerkverträge eingestellt. Die Warenhauskette hat sich mit der Staatsanwaltschaft Stuttgart auf eine Zahlung von mehreren Mio. Euro geeinigt, berichtet das „Handelsblatt". weiterlesen

Lebensmittel-Verpackungen

Verbraucher vertrauen Aussagen nicht

Schlechte Noten für die Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln: Nach einer repräsentativen Studie der Universität Göttingen und der Agrifood Consulting GmbH im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) vertrauen nur 15 Prozent der Befragten den Aussagen auf der Verpackung. weiterlesen

Verkauf von ProMarkt wird geprüft

Die Rewe Group glaubt nicht mehr an eine profitable Zukunft von ProMarkt. Deshalb hat der Vorstand die ProMarkt-Geschäftsführung beauftragt, einen Verkauf der Unterhaltungselektronik-Sparte zu prüfen. weiterlesen

Direktor Marke geht

Andreas Niehaus, Direktor Marke bei DMK Deutsches Milchkontor, verlässt zum 1. Juni das Molkereiunternehmen. Wie DMK mitteilt, übernimmt Michael Feller, Geschäftsführer für die Bereiche Vertrieb und Marketing, interimsweise die Aufgaben von Niehaus. weiterlesen

Fruchtsaftindustrie

Betriebswirtschaftliche Enge

Die Fruchtsaft-Industrie hat im Jahr 2012 ein Umsatzplus von rund 2 Prozent und damit 3,9 Mrd. Euro Umsatz erreicht. Die Menge sei aufgrund von Preiserhöhungen infolge der gestiegenen Kosten rückläufig, wie der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industie bekannt gab. weiterlesen

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Produktneuheiten

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Aktuelle Ausgabe

Ausgabe 9/2013 vom 13. Mai 2013

Ausgabe 9/2013 vom 13. Mai 2013

Unbekannte Größe

China wird als Lieferant für Lebensmittel auch in Deutschland immer wichtiger. Die Begeisterung für diese Tatsache hält sich in Grenzen. Sorgen scheinen aber eher unbegründet zu sein.

Interaktiv

Handelspartner China

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Wenn die Mandarinen aus China kommen ...

China wird als Lieferant für Lebensmittel auch in Deutschland immer wichtiger. Die Begeisterung für diese Tatsache hält sich in Grenzen. Sorgen ...

POS-Motiv des Monats

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Jeden Monat ermitteln LP und awk AUSSENWERBUNG gemeinsam mit Experten der Branche das "PoS-Motiv des Monats". Sie entscheiden mit!

Genussweltreise

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Landlust und Fernweh

Heute Heimatgefühle, morgen Fernweh. Die Bundesbürger lieben Abwechslung auf dem Teller, pflegen mal die lokalen Traditionen und gehen am nächsten Tag ...

Hintergrund

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Lebensmittel- und Rohstoff-Riese

Längst kommen nicht nur stattliche Mengen von Spielzeug, Baumwolle und Textilien aus China zu uns, sondern auch diverse Nahrungsmittel.

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Bienen kämpfen ums Überleben

Das „fleißige Bienchen“ ist längst zum „hungrigen Bienchen“ mutiert, teilweise sogar schon verhungert. Die Konsequenzen. ...

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Ohne Aufklärung läuft es nicht rund

Verpackungshersteller haben in Sachen Nachhaltigkeit vor allem Ressourcenschonung im Blick. Doch das Thema ist nicht leicht zu transportieren. Recycling braucht auch ...

Neues Konzept Jumbo Foodmarkt

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Die niederländische Handelskette Jumbo testet in Breda das neue Konzept Jumbo Foodmarkt.

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Die Rosé-Saison hat begonnen. Der besonders leichte und fruchtige Wein eignet sich ideal zu leicht würzigen Speisen.

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