Weiterhin revidiert der WWF die Empfehlung von Dorade aus Mittelmeerzucht. Grundsätzlich gilt eine Präferenz für Bio-Produkte und Fische mit dem MSC-Logo (nachhaltige Fischerei; Marine Stewardship Council). Insgesamt weist der Ratgeber 20 Arten als gute und 13 als zweite Wahl aus. Bei 29 Arten heißt es „besser nicht".
WWF Einkaufratgeber Fisch
Neue „Maßstäbe" setzt der heute von der Umweltstiftung WWF veröffentlichte Einkaufsratgeber für Fisch und Meeresfrüchte. Verbraucher müssten umdenken: Grünes Licht für Dorsch aus der östlichen Ostsee, dagegen ein roter Stopper für Pangasius aus asiatischer Zucht.
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LP.economy - Internationale Nachrichten
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Frankreich
Système U wird zu Coopérative U
Der französische Lebensmittelhändler Système U ändert seinen Namen und wird künftig Coopérative U heißen. Das berichtet die Tageszeitung Le Figaro unter Berufung auf eine Pressemitteilung des Unternehmens.
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Niederlande
Albert Heijn verstärkt Tierschutzmaßnahmen
Albert Heijn investiert bei seiner eigenen Schweinefleischproduktionskette in das Tierwohl.
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Großbritannien
Arla investiert in die britische Milchproduktion
Der Molkereikonzern Arla Foods will mehr als 300 Millionen Pfund (349,71 Millionen Euro) in fünf Produktionsstandorte im Vereinigten Königreich investieren.