Von Januar bis Juni 2012 wurden weltweit mehr als 34 Mio. Packungen verkauft (2011: 67 Mio. SB-Packungen). Im vergangenen Jahr wurden im deutschen Handel 6,5 Mio. SB-Packungen verkauft. Für das erste Halbjahr 2012 meldet das Consorzio del Prosciutto di Parma bereits einen Absatz von 4,6 Mio. Stück.
SB ist Trend. 2011 wurde, bezogen auf den Gesamtabsatz, erstmals mehr Parmaschinken in SB-Packungen als in Form von Stückware verkauft.
Parma Schinken SB-Packungen treiben Wachstum
Parma Schinken in der SB-Packung ist weiter auf Erfolgskurs. Das Consorzio del Prosciutto di Parma bilanziert für seine Produzenten im ersten Halbjahr 2012 erneut ein Wachstum in diesem Segment.
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
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