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Beim Nachhaltigkeitsstandard We Care hat ein Generationswechsel in der Leitung stattgefunden: Jennifer Hirsch (Foto, links) und Sarah Oberländer (Foto, rechts) übernahmen die Koordination von Axel Wirz. Sie unterstützen mit dem We-Care-Standard Unternehmen der Lebensmittelbranche dabei, ihren Betrieb sowie die gesamte Lieferkette nachhaltig zu gestalten.

Underberg hat den Umsatz im Geschäftsjahr 2025/26 leicht um 1,6 Prozent gesteigert, während der operative Gewinn minimal gesunken ist. Gerettet hat den Spirituosenhersteller das internationale Geschäft, welches deutlich zulegte. 

Ladekabel kaputtgegangen, Druckerpatrone leer? Wer schnell Ersatz braucht, kann von einer neuen Kooperation zwischen dem Lieferdienst Wolt und Mediamarkt-Saturn profitieren. Zum Start ist der Service in fünf deutschen Metropolregionen verfügbar.

Die East Alster Company will ihr Portfolio aus Likören und Aperitifs abgeben. Der Gründer kann den Betrieb nach eigenen Angaben aus privaten Gründen nicht mehr weiterführen. 

Der Händler Mövenpick Wein führt mit Vinoir einen eigens entwickelten KI-Sommelier ein, als Teil der Digitalisierungsstrategie des Unternehmens. Dieser unterstützt Kunden in Deutschland und der Schweiz ab sofort bei der Wahl des passenden Weins. Der KI-Sommelier ist direkt im Onlineshop von Mövenpick Wein integriert.

Markus Söder (Foto), Bayerns Ministerpräsident und CSU-Parteichef,  verspricht: „Die Minijobs bleiben.“ Das sagte der Politiker der Tageszeitung „Augsburger Allgemeinen“.

Der Anteil der Verbraucher, die beim Shoppen auf Künstliche Intelligenz setzen, wächst rasant. Vor allem Preisvergleiche und Produktbewertungen überlassen sie der Technik. Doch ausgerechnet junge Erwachsene vertrauen KI-Werkzeugen bereits mehr als dem Verkaufspersonal im Laden.

SPD-Spitzenkandidat Armin Willingmann aus Sachsen-Anhalt (Foto), zugleich Landesminister und stellvertretender Ministerpräsident, hat sich in den Tarifstreit in der Ernährungswirtschaft eingeschaltet und ein deutlich verbessertes Angebot der Arbeitgeber gefordert. 

Der Anteil trockener Qualitäts- und Prädikatsweine aus Deutschland steigt auf 53 Prozent. Gleichzeitig verschiebt sich das Verhältnis von Rot- zu Weißwein drastisch: Rotwein hat seit 2010 die Hälfte seines Marktanteils verloren. Insgesamt schrumpfte die geprüfte Menge wegen einer schwachen Ernte um 7 Prozent.

Wenn Brancheninsider bei Google suchen, entscheidet ein Algorithmus über die Ergebnisse. Durch „Bevorzugte Quellen“ können Sie selbst festlegen, dass Lebensmittel Praxis bei Suchanfragen prominenter angezeigt wird.

Die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte sind im Mai um fast 14 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesunken, so das Statistische Bundesamt. Milch, Schlachtschweine und Kartoffeln verbilligten sich besonders stark. Eier und Tomaten verteuerten sich dagegen deutlich.