Nachrichten

Die inhabergeführte Parfümerie Thiemann mit 13 Filialen in Ostdeutschland stellt sich im Rahmen eines Planinsolvenzverfahrens in Eigenverantwortung wirtschaftlich neu auf. Darüber hat das Unternehmen die Öffentlichkeit informiert. Ziel sei eine geordnete Sanierung.

Christian Schneider (Foto) leitet neuerdings das Key Account Management bei Pernod Ricard Deutschland. Schneider bringt 15 Jahre Erfahrung aus der Getränkeindustrie mit, zuletzt beim Kaffeekonzern Lavazza.

Die deutschen Unternehmen haben im ersten Quartal 2026 im Schnitt genauso pünktlich gezahlt wie im Vorjahreszeitraum. Trotz schwacher Konjunktur, hoher Kosten und anhaltender Investitionszurückhaltung spiegeln sich Liquiditätsengpässe weiterhin nicht in einem breiten Einbruch der Zahlungsmoral. Das zeigt eine Creditreform-Studie.

Der deutsche Arbeitsmarkt verliert zur Jahresmitte deutlich an Schwung, zeigt das Arbeitsmarktbarometer der Manpower Group: Die 1.087 teilnehmenden Unternehmen prognostizieren für das 3. Quartal 2026 einen saisonal bereinigten Netto-Beschäftigungsausblick (NBA) von 6 Prozent. Auch der Bereich Handel und Logistik schwächelt deutlich.

Deutsche Verbraucher schätzen die wirtschaftliche Lage deutlich pessimistischer ein als der europäische Durchschnitt. Mehr als die Hälfte greift bei Lebensmitteln zu Eigenmarken, vier von zehn würden zusätzliches Einkommen lieber sparen. Nur beim Thema Gesundheit zeigen sich die Befragten laut einer BCG-Studie weiterhin ausgabebereit.

Der deutsche Markt für pflanzliche Alternativprodukte ist 2025 auf 1,71 Milliarden Euro gewachsen. Während pflanzliche Milch und Joghurt kräftig zulegten, ging die Verkaufsmenge von pflanzlichem Fleisch leicht zurück. Besonders auffällig: Tofu, Tempeh und Seitan legten bei der Menge um 30 Prozent zu.

Der Nürnberger Lebkuchenhersteller Wicklein kauft den Oblaten-Produzenten Wetzel. Die Übernahme sichert nach Unternehmensangaben 50 Arbeitsplätze am Standort Dillingen. Wicklein erweitert damit sein Sortiment um Ganzjahresprodukte.

Henkel hat in Düsseldorf ein neues Hochregallager für 45 Millionen Euro eröffnet und fasst damit fünf Standorte zusammen. Händler sollen künftig das gesamte Konsumgüter-Sortiment mit einer einzigen Bestellung ordern können. Das Lager ist per Gleisanschluss direkt mit einem Produktionswerk in Bayern verbunden.

Der Markt für vegetarische und vegane Fleischalternativen wächst seit Jahresbeginn wieder zweistellig. Rügenwalder Mühle meldet ebenfalls ein deutliches Plus, wächst aber etwas weniger schnell als der Markt. Das Unternehmen räumt ein, dass die Branche insgesamt anspruchsvoller geworden ist.

Wenn Brancheninsider bei Google suchen, entscheidet ein Algorithmus über die Ergebnisse. Durch „Bevorzugte Quellen“ können Sie selbst festlegen, dass Lebensmittel Praxis bei Suchanfragen prominenter angezeigt wird.

Standard kann jeder, wir suchen das Besondere: Wenn Ihre Brot- und Backwarenabteilung das gewisse Etwas hat, dann nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich noch bis zum 26. Juni für die Brot- und Backwarenabteilung des Jahres 2026.

Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) und Lebensmittel Praxis zeichnen auch 2026 wieder die besten Tiefkühlabteilungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel aus. Nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich noch bis zum 12. Juni!

Die Lebensmittel Praxis sucht erneut die besten Blumenabteilungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel – und vielleicht gehört Ihr Team schon bald zu den Gewinnern. Nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich mit Ihrer Blumenabteilung noch bis zum 10. Juni.