Nachrichten
Weil Branchenbeste mehr erreichen!
Supermarkt des Jahres 2026
Videos vom Supermarkt des Jahres 2026 - Nominierte und Gewinner
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Rewe Familie Engel in Biberach
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Edeka Schenke in Gütersloh
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Rewe Markt Würmtalstraße in München
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Rewe Center in Egelsbach
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Combi Markt in Bunde
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Marktkauf in Löhne
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Rewe Ioannis Mouratidis in München
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Edeka McLenachan in Berlin
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E-Center Schroff in Kleve
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Rewe Markt Bonner Straße in Köln
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Kaufland in Waiblingen
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Edeka Frischecenter Komp in Wesel
LP international - Nachrichten
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SchweizBell Food Group mit Rekord beim HalbjahresergebnisDie Bell Food Group, einer der führenden Hersteller von Fleisch- und Convenience-Produkten mit Hauptsitz in Basel in der Schweiz, blickt nach Darstellung von CEO Marco Tschanz (Foto) auf das beste Halbjahresergebnis ihrer Geschichte zurück. Der Nettoerlös stieg auf umgerechnet 2,56 Milliarden Euro.
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GroßbritannienCo-op sucht neuen Chef des VerwaltungsratesDebbie White tritt als Vorsitzende des Verwaltungsrates der britischen Handelskette Co-op zurück. Sie will sich nicht für eine weitere dreijährige Amtszeit verpflichten. Unter ihrer Führung hatte das Unternehmen einen Cyberangriff bewältigen müssen.
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SchweizMathias Roost wird neuer Geschäftsführer von AlnaturaAlnatura in der Schweiz bekommt zum 1. September 2026 einen neuen Chef. Mathias Roost (Foto) folgt auf Boris Pesek, der das Unternehmen bereits Ende Juli verlassen hat. Der frühere Biotta-Geschäftsführer soll unter anderem die Handelspartnerschaften auf dem Schweizer Markt ausbauen.
Podcast
Produkt des Jahres 2026
Im Heft
Viel gelesen
Handelsstrategie
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LP-BranchenwettbewerbMit Frische, Service und Atmosphäre zum Sieg – das sind die besten Blumenabteilungen 2026Die Gewinner des LP-Branchenwettbewerbs „Blumenabteilung des Jahres 2026“ sind gekürt. Der Branchenwettbewerb macht sichtbar, welches Potenzial frische Blumen und Pflanzen im Lebensmittelhandel bieten.
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Interview mit Preisexperte Christoph Krauss„In der Todeszone droht die Auslistung“ – warum B-Marken die schwierigsten Jahresgespräche führenDie Rahmenbedingungen für die Jahresgespräche haben sich weiter verschärft. Preisexperte Christoph Krauss erklärt, warum vor allem B-Marken unter Druck geraten, weshalb Auslistungen drohen und mit welchen Argumenten Hersteller ihre Position in den Verhandlungen stärken können.
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Jahresgespräche 2026Rabatte reichen nicht mehr – worüber Handel und Industrie jetzt wirklich verhandelnIn den Jahresgesprächen entscheidet sich, wer Macht hat und wer Marge macht. Welche Taktiken in den Verhandlungen zählen. Und warum die Zeit großer Eskalationen womöglich vorbei ist.
Hersteller
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Frische-ConvenienceSo will Marziale zur ersten Adresse für italienische Feinkost werden -
Unangemeldet20.000 Artikel auf 1.000 Quadratmetern – warum Kunden bei Edeka Reschke in München den Überblick behalten -
So entsteht...Räucherlachs in nur zwei Tagen – vom Frischfisch zum Feinkostprodukt -
CEO im InterviewVom Neustart zum Wachstum – Biovegan peilt 30 Millionen Euro Umsatz an -
FleischalternativenErsatzprodukte bleiben spannend – auch weil neue Regeln das Geschäft verändern -
HIT 2026Handelsbefragung – das sind die innovativsten Produkte und Marken im Lebensmittelhandel
Läden
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MarktrundgangDie Käsetheke als Stopper – wie Edeka Otto den Kundenlauf neu denktEine Käsewelt nach niederländischem Vorbild, eine Plauderkasse ohne Plauderer und Heimatliebe als Leitmotiv: Sechs Wochen nach der Eröffnung zieht Edeka-Kaufmann Alexander Otto eine erste Bilanz.
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UnangemeldetViel Technik, weniger Orientierung – so sieht es in einem modernisierten Combi ausHier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: EinZufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: Combi Verbrauchermarkt in Herford.
Personalien
Warenkunde
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ProduktwissenFranciacorta – die italienische Premium-Alternative zu ChampagnerDer italienische König des Schaumweins entsteht durch Flaschengärung. Den Franciacorta herzustellen, erfordert viel Handarbeit.
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ProduktwissenVon Golden bis Very Dark – wie der Erntezeitpunkt den Geschmack von Ahornsirup prägtKanadas „flüssiges Gold“ macht Pfannkuchen oder Desserts zur Delikatesse. Der aromatische Sirup kann aber mehr als nur Süße.
Nachhaltigkeit
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Verpackungsverordnung tritt in KraftEU verbietet Ewigkeitschemikalien in Lebensmittelverpackungen -
LebensmittelverschwendungDenns Biomarkt und Too Good To Go verkaufen mehr als zwei Millionen Überraschungstüten
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DIHK-UntersuchungWirtschaft wegen Energiekosten an Belastungsgrenze -
NachhaltigkeitSchwarz-Gruppe legt erstmals Klimatransitionsplan vor
Im Gespräch
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Famila-Warenhausleiter im Interview„Traditionelle Angebote sind erfolgreich“ – warum Klassiker zur WM den Unterschied machenOliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
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Rewe-Category-Manager im InterviewGrilltheke als Erlebnisfläche – so steigert Cross-Selling den UmsatzGeflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.