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Der deutsche Verpackungsmaschinenhersteller Multivac hat in Dänemark ein 1.300 Quadratmeter großes Lebensmittelzentrum eröffnet. Kunden aus den nordischen Ländern können dort neue Produkte im kleinen Maßstab testen und entwickeln. Das Zentrum umfasst sechs spezialisierte Labore, die den gesamten Entwicklungsprozess abdecken.

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben heute die Jahreszahlen der deutschen Ernährungsindustrie für das Jahr 2025 veröffentlicht. Eine weiterhin schwache Konjunktur im Inland und anhaltend schwierige wirtschaftliche Rahmenbedingungen setzen der Branche zu. 

Trotz rückläufigem Umsatz ist Südzucker mit deutlichem Ergebnisplus ins Geschäftsjahr 2026/27 gestartet. Vor allem niedrigere Herstellungskosten und eine bessere Entwicklung im Zuckersegment sorgten für Rückenwind. 

In der dritten Tarifverhandlungsrunde für den Einzelhandel in Baden-Württemberg haben sich die Arbeitgeber und die Gewerkschaft Verdi nicht einigen können. Zunächst soll nicht weiter verhandelt werden. 

Fabian Roschig, Mitgründer von The Consumer AI, spricht in der neuen Folge von Regalplatz über KI-Investitionen, die Grenzen künstlicher Intelligenz und die Zukunft datenbasierter Konsumentenforschung.

Der Deutsche Kartoffelhandelsverband und die Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft ernennen einen neuen Geschäftsführer. Illya Kolba (Foto) übernimmt die Position zum 1. August 2026. Er kommt vom Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie, wo er mehr als sieben Jahre tätig war.

Fahrer App-basierter Lieferdienste für Essen, Lebensmittel und Waren prägen seit der Covid-Pandemie zunehmend das urbane Stadtbild. Doch der Arbeitsalltag der sogenannten „Delivery Rider“ ist anscheinend mit erheblichen Verkehrsrisiken verbunden. Das belegt eine Studie der Technischen Universität Dresden im Auftrag des Deutschen Verkehrssicherheitsrates (DVR).

Das Bundeskartellamt genehmigt den Kauf von 60 Prozent der Anteile am Plüschtierhersteller Steiff durch Ravensburger. Die Produktportfolios überschneiden sich aus Sicht der Behörde nicht. Steiff bleibt eigenständig.

Im Tee-Report 2026 zieht die deutsche Teewirtschaft Bilanz. Während Tee nach ihrer Einschätzung gerade im Trend liegt, könnte seine beliebte Vielfalt zunehmend von gesetzlichen Herausforderungen eingeschränkt werden. Das befürchtet der Deutsche Tee & Kräutertee Verband.

Wenn Brancheninsider bei Google suchen, entscheidet ein Algorithmus über die Ergebnisse. Durch „Bevorzugte Quellen“ können Sie selbst festlegen, dass Lebensmittel Praxis bei Suchanfragen prominenter angezeigt wird.

Standard kann jeder, wir suchen das Besondere: Wenn Ihre Brot- und Backwarenabteilung das gewisse Etwas hat, dann nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich noch bis zum 26. Juni für die Brot- und Backwarenabteilung des Jahres 2026.