Regionalität und Ursprung sind für deutsche Verbraucher inzwischen gewichtige Kaufargumente bei Lebensmitteln. Laut einer Verbraucherumfrage von TNS Emnid für das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) sind rund 79 Prozent der Konsumenten bereit, für lokale Produkte mehr Geld auszugeben. Allerdings fühlen sich nur 17 Prozent der Befragten verlässlich über deren Herkunft informiert.
Die Informationskampagne ist in zwei Bereiche unterteilt: Das erste Maßnahmenpaket beinhaltet die ganzjährige Basiskommunikation rund um die Vielfalt deutscher Obst- und Gemüseerzeugnisse. Der zweite Bereich befasst sich je nach Saison mit einzelnen Produktkategorien.
Obst und Gemüse Neue Verbraucherkampagne
Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) startet eine neue Verbraucherkampagne. Ziel ist, Obst und Gemüse aus Deutschland noch stärker als „Premiumware" ins Bewusstsein der Konsumenten zu rücken und die Nachfrage zu stärken.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
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GroßbritannienSnappy Shopper liefert erstmals außerhalb des britischen FestlandsDie Lieferplattform Snappy Shopper expandiert gemeinsam mit Alliance Retail auf die Kanalinsel Jersey. Dort liefert der Dienst Produkte aus Iceland-Filialen aus. Der durchschnittliche Bestellwert liegt bei 72 Pfund (83 Euro) – ein Vielfaches des üblichen Warenkorbs in britischen Convenience-Stores.
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IrlandMusgrave trägt 6,2 Milliarden Euro zur irischen Wirtschaft beiDer irische Handels- und Großhandelskonzern Musgrave hat anlässlich seines 150-jährigen Bestehens einen Wirtschaftsbericht veröffentlicht. Demnach sichert das Unternehmen mit seinen Partnern 63.500 Arbeitsplätze auf der Insel Irland. 80 Prozent seines Einkaufsvolumens bezieht Musgrave von irischen Lieferanten.
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SpanienPersán knackt erstmals die Milliarden-Marke beim UmsatzDer spanische Haushalts- und Körperpflegehersteller Persán hat im Geschäftsjahr 2025 erstmals mehr als eine Milliarde Euro umgesetzt. Zum Wachstum trug die Übernahme der Schweizer Mibelle Group bei. Nun will das Unternehmen verstärkt auf dem amerikanischen Kontinent expandieren.
Produkt des Jahres 2026
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
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Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
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Der Aufschwung gelingt, wenn Deutschland die Trübsal überwindet. Welche Händler und Hersteller mit Investitionen vorangehen. Wie die Branche jetzt über den Standort denkt.
Nachhaltigkeit
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VerpackungsbrancheRecyclingfähigkeit ist den Deutschen bei Verpackungen am wichtigsten -
Myzel-LebensmittelInfinite Roots übernimmt Wettbewerber Bosque Foods -
Zwischen Haltung und BürokratieSo kämpft die Lebensmittelbranche für nachhaltige Lösungen -
VerbraucherschutzBundestag berät über Recht auf Reparatur
