Immer weniger Promille, immer mehr Druck: Die Deutschen lassen zunehmend die Finger vom Alkohol. Bleibt das so? Und wie retten Winzer, Brauer und Händler das Geschäft?

... und Experten antworten. In dieser Ausgabe erklärt Patrick Steeger, wie Händler ihre Mitarbeiter im Arbeitsalltag mental unterstützen können.

Social-Media-Trends beeinflussen das Geschäft immer stärker. Welche Hypes das Potenzial haben, Sortimente zu verändern.

Rewe knackte erstmalig die 100-Milliarden-Marke. Edeka wuchs ebenfalls ordentlich. Die größten Selbstständigen legen ebenfalls zu – aber nicht, wie man denkt.

Auf in den Südschwarzwald! Die MLF-Kaufleute sind zu Gast bei Familie Schmidt und ihren 16 Vorzeigemärkten. Sie informieren sich über deren Menschenbild, das Regionalkonzept und die Gastronomie.

Abgaben auf Zucker und Plastik, höhere Steuern auf Spirituosen und Tabakprodukte – auf die Branche kommt wahrscheinlich viel zu. Aber das letzte Wort ist noch nicht gesprochen.