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Viel gelesen in Hersteller
News in Fleisch, Wurst & Geflügel
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Sinkende Produktionsmenge
Fleischwirtschaft fordert ein Ende der Gängelung
Im Jahr 2023 betrug der Wert von in Deutschland produzierten Fleisch und Fleischerzeugnissen rund 43 Milliarden Euro, fast das 80-fache des Wertes der Fleischersatzprodukte.
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Insolvenz
Delikata macht voerst weiter
Die Geschäfte der Delikata Magdeburger Fleisch- und Wurstwaren GmbH sollen auch nach dem Insolvenzantrag vorerst weiter laufen - inklusive der Zahlungen an die Beschäftigten.
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Erhöhung der Mehrwertsteuer
Hersteller rechnen mit Stellenabbau
Der Bundesverband der Deutschen Wurst- und Schinkenproduzenten (BVWS) lehnt die von der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) vorgeschlagene Anhebung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes auf tierische Produkte ab. Die Folgen wären gravierend - auch für den Lebensmittelhandel.